品書き ／ 魚卵・ウニ
魚卵・ウニの寿司ダネ一覧
イクラ、数の子、白子、ウニなど。握れない、崩れやすいタネが多く、海苔でシャリを囲う軍艦巻きで出すことがよくあります。
このページの出典（2件）
- 名物「軍艦巻き」はこうして生まれた！ 銀座で創業90周年の『銀座久兵衛』（おとなの週末Web（ライブドアニュース配信））2026-09-25 閲覧
- 軍艦巻（Wikipedia日本語版）2026-09-25 閲覧
品書き ／ 魚卵・ウニ
イクラ、数の子、白子、ウニなど。握れない、崩れやすいタネが多く、海苔でシャリを囲う軍艦巻きで出すことがよくあります。