品書き ／ 貝など

貝の寿司ダネ一覧

貝と、ホヤのような貝に似た海の生き物。ハマグリのように、煮てつゆに漬けてはじめてタネになる貝もあります。

• 赤貝
• 青柳
• アワビ
• ハマグリ
• ホッキ貝
• ホタテ
• ホヤ
• 牡蠣
• ミル貝
• 平貝
• トリガイ
• つぶ貝